Il Ristorante

Il gusto dell'antica cucina iblea
"Colle Acre per tutti i vostri momenti speciali organizza i ricevimenti con proposte personalizzate dirette a soddisfare ogni vostra esigenza"

Nell'accogliente sala da pranzo, al mattino viene servita una ricca colazione a buffet e di sera si possono gustare alcuni piatti della tipica cucina palazzolese, e per gli amanti del vino, degustazioni dei vini del Val di Noto di propria produzione accompagnati da salumi e formaggi tipici locali.

Inoltre si organizzano colazioni di lavoro, banchetti ed ogni evento è personalizzabile sulle esigenze degli ospiti.

Visita il sito
www.cantinacolleacre.it

Ambienti

Piatti

  • be-photo

    Cantina Colle Acre

    Dall'amore per la terra e dalla passione per il vino, a ridosso della valle dell'Anapo, proprio a Palazzolo Acreide, è nata la cantina "COLLE ACRE".
    Il sito della struttura, è stato scelto esclusivamente per le sue peculiarità climatiche: freddo intenso per almeno due stagioni e caldo secco in estate.

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    tel.:+39 0931/883898 fax +39 0931/881058 email:  info@cantinacolleacre.it
  • colett

    E' possibile, previa prenotazione, effettuare degustazioni con abbinamenti di prodotti tipici locali.

     

    Orario visite: 
    • dalle ore 9,30 alle 19,00 Lunedì - Venerdì
    • dalle 9,30 alle 13,00 Sabato
    tel.:+39 0931/883898 fax +39 0931/881058 email:  info@cantinacolleacre.it
  • unity

    I nostri vini sono frutto di un impegnativo e costante lavoro di gruppo votato, da una parte, alla salvaguardia delle tradizioni tramandate da chi la terra l'ha vissuta, dall'altra all'ottimizzazione delle più moderne tecniche produttive al fine di esaltare ciò che la natura ci dona. La raccolta delle uve viene effettuata interamente a mano e dalla zona di produzione (comprensorio Eloro), in cassette di 20 Kg cadauna, viene trasportata in cantina per la pigiatura e per tutte le successive fasi di lavorazione fino all'imbottigliamento, e al packaging.

    tel.:+39 0931/883898 fax +39 0931/881058 email:  info@cantinacolleacre.it
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Eventi


Con un allestimento moderno ed elegante, il nostro Ristorante offre un ventaglio di opportunità in grado di soddisfare ogni esigenza e personalizzazione.
Per le nozze proponiamo ricevimenti d'ogni tipo: dal brindisi con gli invitati a base di spumante e stuzzichini, alla cena formale e classica, al buffet in piedi ed alla festa danzante con DJ o piano bar.

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